Bolo de fubá cremoso

Hoje vou postar mais uma receita enviada pela Rosa Maria Kishi.
Esse também ainda não fiz mas com certeza é delicioso. Adoro bolo de fubá!

Ingredientes:

Massa

04 xícaras (chá) de leite
03xícaras (chá) de açúcar
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 xícaras (chá) de fubá
02 colheres (sopa) de manteiga
01 pires de queijo ralado (+ ou – 50gramas)
03 ovos
01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga, o queijo e a farinha de trigo e reserve.
Numa vasilha peneire o fubá e coloque o líquido, misturando bem, por ultimo coloque o fermento. A massa, não se preocupe, é bem liquida. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média até ficar dourado.

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Até a próxima!

E bom apetite ;)