CUCA DE BANANA
INGREDIENTES:
- 12 bananas prata
- 02 xícaras de açúcar
- 03 xícaras de farinha de trigo
- 01 xícara de óleo (faltando um dedo para encher)
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- 01 xícara de leite
- 01 ovo
- canela em pó
MODO DE FAZER:
Bater o ovo, óleo e açúcar. Depois o leite, farinha de trigo com o fermento. Colocar uma pitada de sal.
Bater bem.
Misturar uma banana cortada em rodelinhas na massa.
Colocar num tabuleiro, salpicar canela com açúcar, depois cortar as bananas em tiras finas e colocar em cima da massa, salpicar com mais um pouco de canela com açúcar e levar ao forno.
Vale a pena experimentar!
Bom apetite ;)
